Хурма и
мандарины у меня всегда ассоциируются с зимой. Поэтому зимой просто невозможно
не написать о нашем новом Фруролле «Яблоко-хурма». Сушеная хурма особенно
вкусна с травяными чаями. Сладкая сама по себе, после сушки хурма становится
еще более сладкой – не зря ее называют «природной конфетой».
Никогда раньше не знала,но оказывается по содержанию калия хурма может соперничать с абрикосом. А в сушеной хурме калия в два раза больше,чем в свежей,поэтому сушеная хурма - вкуснейшая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Она укрепляет стенки сосудов, снижает давление, улучшает циркуляцию крови. Входящие в состав хурмы естественные сахара питают сердечную мышцу (при этом уровень глюкозы в крови не достигает пика,как это бывает в случае с рафинированным сахаром). "Сердечная ягода" - так называют хурму с древних времен и успешно используют как эффективное дополнительное средство в кардиологии.
Еще одно важное полезное свойство хурмы - благодаря магнию, она не только благоприятно влияет на работу сердца,но и препятствует образованию камней в почках. Хурма помогает выведению из организма солей натрия (разгружая почки). Поэтому ее рекомендуется есть для профилактики моче-каменной болезни.
Вяленая
хурма полезна и для работы
желудочно-кишечного тракта. Она снижает риск кровотечений при гастрите, лечит
диарею, помогает при геморрое, улучшает аппетит.
Благодаря содержанию
бета-каротина (витамина А) и зеаксантина, сушеная хурма полезна для глаз, т.к.
питает глазные мышцы, делая их более устойчивыми к воздействию яркого света. Кроме
того, витамин А и ликопин (антиоксиданты, которыми богата хурма) препятствуют старению клеток,улучшают работу обменных порцессов и омолаживают наш организм.
А еще
хурму полезно употреблять для профилактики кашля и простудных заболеваний.
В хурме есть
противоопухолевое соединение – бетулиновая кислота. Поэтому считается, что сушеную
хурму можно использовать в борьбе с раком. Эти сухофрукты используют в лечебном
питании больных с опухолями головного мозга.
Ну и самое
приятное – регулярное употребление сушеной
хурмы (благодаря витамину РР), оказывается, помогает преодолеть депрессию,
снять нервное напряжение, улучшить настроение и повысить работоспособность
организма.
В общем: ешьте
Фруролл «Яблоко-хурма» – будете здоровы!