Все знают: черная смородина – самая полезная ягода. И не только потому, что витамина С в ней
больше, чем в цитрусовых. Смородина содержит почти все
витамины группы В, много витамина Р, провитамин А,
витамины К и Е. Ягоды черной смородины богаты фосфорной кислотой, калием, железом. Считается,
что в ней калия в два раза больше, чем в бананах, а антиоксидантов
в два раза больше, чем в чернике. А еще эфирные масла, дубильные вещества, полезные углеводы, пектиновые вещества,
клетчатка.
Большое содержание
в смородине витамина Р (рутина) в сочетании с витамином С благотворно
влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы. Дело в том, что
витамин P регулирует образование коллагена, благодаря которому стенки капилляров
становятся сильнее, эластичнее и прочнее, предупреждается их сужение.
Флавоноиды расширяют сосуды, что нормализует кровяное давление, уменьшает отёки
и предупреждает варикозную болезнь. А еще витамин Р предотвращает развитие
опухолевых клеток, в особенности рака крови.
По количеству витамина Е черная смородина
превосходит почти все ягоды, уступая только облепихе, шиповнику и черноплодной рябине.
А витамин Е - это «эликсир молодости».
Он замедляет процессы старения, улучшает репродуктивную функцию организма,
предохраняет от катаракты.
Витамины группы В помогают при
бессоннице, устраняют депрессию, борются с усталостью, улучшают внешний вид
кожи и волос. Они играют важную роль в азотистом обмене, синтезе белков и жиров,
необходимых для укрепления нервной системы, улучшения памяти и преодоления
психических нагрузок.
Пигмент,
придающий ягодам смородины тёмный цвет, содержит каротин, превращающийся в
организме в витамин А. Он
активизирует клеточный обмен, повышает иммунитет, защищает слизистые оболочки, препятствует
преждевременному старению организма.
Эфирное масло смородины обладает
противомикробным действием, усиливает защитные силы организма. Именно поэтому черную смородину «выписывают»
при простудах. Фитонциды черной смородины активны по отношению
к возбудителям золотистого стафилококка, дифтерии, дизентерии, микроскопических
грибов. А настои на ягодах черной смородины даже способны увеличивать активность противомикробных
антибиотиков.
Смородина полезна при язве желудка
и двенадцатиперстной кишки, гипертонии. Рекомендуют ее при мочекаменной болезни
как мочегонное средство. Она снижает риск развития сахарного диабета и снижает
темп ослабления умственных способностей у людей преклонного возраста.
Ну а если вы ведете активный образ жизни,
занимаетесь спортом – то смородина вам просто необходима! Это лучшее натуральное средство от крепатуры, предотвращающее появление
болей и растяжений во время тренировок.
Кальций и флавоноиды, содержащиеся в черной смородине, для клеток и мышц
действуют как успокоительное. Чтобы мышцы были в нормальном состоянии организму
необходимо достаточное количество витамина С, т.к. он снижает мышечную
утомляемость при нагрузке на них.
Попробуйте наш Фруролл «Смородина-яблоко».
Побалуйте себя новым вкусом!
Живите здорово!
Пишите, чтобы заказать Фруролл "Смродина-яблоко": basketenergy@gmail.com
