Сезон
ароматных дынь уже закончился. Но у нас вы всегда можете приобрести вкуснейший
и полезнейший Фруролл «Дыня -яблоко».
При щадящей сушке в дыне сохраняются все минералы
и витамины, которыми богата эта ароматно-вкусная ягода (на самом деле дыня, как
и арбуз – это лже-ягода). Сушеная дыня содержит клетчатку, белки, минеральные соли, витамины А и С,
витамины группы В, PP, бета-каротин, большое количество железа (его дыне в 17 раз больше, чем в молоке), калий,
кальций, натрий и хлор. Очень богата дыня фолиевой кислотой.
Дыня - идеальный продукт для омоложения организма (благодаря наличию
кремния). Бета-каротин обеспечивает
питание кожи и дает волосам насыщенный блеск, а так же укрепляет ногти. Дыня укрепляет сосуды (действие кремния); улучшает
вид и качество волос (благодаря инозину); поставляет в организм антиоксиданты
(ликопин и др.), замедляющие старение.
Пищевые
волокна, содержащиеся в сушеной дыне, очищают кишечник, улучшая работу
пищеварительной системы, состояние микрофлоры, усиливая перистальтику кишечника и нормализуя
обмен веществ. Дыня имеет антитоксическое действие (эффект пектинов); улучшает
расщепление пищевых субстратов (благодаря особым ферментам).
Сушёная дыня
обладает мочегонными, желчегонными, противовоспалительными и общеукрепляющими
свойствами.
Сушеная дыня полезна и для сердечно-сосудистой системы из-за высокого
содержания калия. Она выводит холестерин, очищая сосуды; улучшает процессы кроветворения, повышает
гемоглобин (в дыне много железа и калия). А еще дыня содержит ферменты,
участвующие в кроветворении.
Хлор и
натрий, содержащиеся в сушеной дыне, отвечают за водный баланс, восстанавливают
водно-солевое равновесие.
Положительно сказывается сушеная дыня на состоянии нервной системы. Фолиевая кислота, которой очень богата
дыня, способствует нормализации гормонального фона организма, помогает справляться
с депрессией, улучшает иммунитет и оказывает благотворное воздействие на
память. Поэтому дыня – самый полезный фрукт для женщин.
А
еще в сушеной дыне содержится особый фермент, помогающий бороться с бессонницей, усталостью,
стрессами и раздражительностью - супероксиддисмутаза. Этот фермент защищает клетки от разрушения,
предотвращая внутриклеточный окислительный стресс. Исследователи утверждают,
что супероксиддисмутаза увеличивает сосредоточенность человека, устраняет
чувство усталости и раздражительности, избавляет от проблем со сном.
